Venta de tomates y papas. (Internet)
Venta de tomates y papas. (Internet)

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, informó este martes que este año se registró déficit en la producción de al menos de cinco productos como ser: cebolla, tomate, maíz, papa y arroz, debido a la sequía que afecto los sembradíos, lo que obligó al Gobierno a importar para cubrir la demanda interna.

En los productos en los que no hubo déficit y si superávit fue en la carne de res y de pollo.

En el caso de la cebolla, este año la producción fue de 80.400 toneladas y el consumo interno de 82.000 toneladas “lo que significa que ha habido un déficit que se ha resuelto con la importación”.

La producción del tomate, este año, fue de 61.700 toneladas y el consumo interno de 62.300 toneladas por tanto presenta un déficit. La producción de la papa fue 995 mil toneladas y el consumo superó el millón de toneladas teniendo un déficit de 26 mil toneladas, a pesar de este hecho la producción mejoró en comparación de 2015.

En cuanto al maíz, este año “hemos tenido crisis en el mes de agosto que se ha resuelto con la importación tenemos un déficit del 30 por ciento el producción”, dijo. La producción fue 758 mil toneladas y la demanda 868 mil habiendo un déficit de 50 mil toneladas que los empresarios tuvieron que importar.

Para el arroz la oferta fue de 342 mil toneladas y la demanda de 355 mil toneladas.

Contrariamente, los productos que no tuvieron déficit fueron la carne de res y de pollo. La producción de carne de res fue de 235 mil toneladas y la demanda de 233 mil tonelada por tanto hubo un superávit de 2.300 toneladas. La oferta de pollo fue de 512 mil toneladas y la  demanda de 505 mil toneladas, lo significa un superávit de 6 mil toneladas.

De todas maneras la importación de estos productos este año fue menor al que se registró en 2015.

 LA PAZ/Fides

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