Plantación de quinua boliviana.
Plantación de quinua boliviana.

El presidente de las Cooperativas Agropecuarias de Quinua de La Paz, Nery Tenorio, informó a radio Fides que el precio del quintal de la quinua paceña cayó de 2.000 bolivianos en 2014 hasta 300 bolivianos en 2016, lo que ni siquiera les permite cubrir los costos de producción.

Según el dirigente, desde 2014 el precio de la quinua paceña sigue en picada ya que entre el 2013 y 2014 el costo era de 2.000 bolivianos el quintal, pero el año 2015 bajó considerablemente hasta llegar incluso a 200 bolivianos, los últimos meses de este año el precio fue recuperándose y llegó a 300 bolivianos.

Tenorio identificó al menos dos factores para la caída del precio de la quinua: el primero es la producción a gran escala en el Perú y el segundo la falta de certificación orgánica de los productores, contrario a lo que ocurre con los productores orureños y potosinos que si cuentan con aquella certificación.

“Nuestros hermanos peruanos están produciendo en gran escala, por lo menos por hectárea están produciendo hasta 80 quintales por hectárea, nosotros, un productor normal en el altiplano central, sur o norte apenas llegamos a producir 15 o 20, en el mejor de los casos 30 quintales por hectárea”, explicó.

Esta situación está provocando que muchos productores dejen de cultivar la quinua, otros están por “bajar la guardia” pues ya no tienen rendimiento.

A estos se suman las lluvias que en el último tiempo causaron daños a los cultivos. “Por hectárea producen entre 10 a 15 quintales, ha bajado por el tema de lluvia, antes estaba por los 20 hasta 30 quintales”, sostuvo el representante del sector.

LA PAZ/Fides

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