Pan de batalla.
Pan de batalla.

La dirigencia de la Confederación de Panificadores de Bolivia aseguró que su sector pretende lograr un incremento de la unidad del pan de batalla a 0,70 centavos, el tema será debatido en el ampliado que los panificadores de la ciudad de El Alto que se llevarán a cabo el próximo sábado 7 de mayo.

“Se sigue haciendo reuniones para analizar el precio del pan, por lo menos debería estar en sus 0,80 o 0,70 centavos en la actualidad, lo más correcto debería ser el precio”, dijo a radio Fides el ejecutivo de la confederación de panificadores, Juan Cachi Katari.

Según el dirigente, la Federación de Panificadores de la ciudad de El Alto, será la primera en tratar el tema del aumento el próximo sábado y luego, en las subsiguientes semanas, lo harán las otras federaciones del país.

La medida responde principalmente al maltrato que sufre el sector por parte de los funcionarios de Emapa quienes les proveen de los insumos para la elaboración del pan a un precio menor que el del mercado. Ante esta situación el sector plantea dejar de comprar de Emapa para adquirir los productos de privados lo que provocaría un aumento en el costo pan y por tanto en su precio.

Cachi dijo que Emapa incumple, “nos castiga, no reciben billetes viejos”.

LA PAZ/Fides

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