Venta de pan de batalla. (Internet)
Venta de pan de batalla. (Internet)

Los panificadores del país pretender aumentar el precio de la unidad del pan de batalla en cuatro regiones: Alto, Potosí, Sucre y Oruro, donde todavía se mantiene en 0.40 centavos. Lo que el sector pretende es aplicar una “nivelación” y que cada pan tenga un costo de 0,50 centavos.

El presidente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Juan Cachi Catari, explicó que buscan un precio de acuerdo al estudio de la hoja de costos y además estabilizar su precio en 0,50 centavos así como ocurrió en otras regiones como en La Paz, Cochabamba y Beni.

“Lo que faltaría nivel el precio a 0,50 centavos sería en la ciudad de El Alto, Potosí, Sucre y Oruro”, dijo el dirigente.

Los panificadores también buscan atención a sus demandas por parte del Ministerio de Desarrollo Productivo en dos puntos: en el costo de los insumos y en la dotación de las maquinarias.

“Hemos mandado varias solicitudes para tratar dos temas, que es el de los insumos que va junto con el incremento de la unidad del pan y otro son las maquinarias, que bajo el Decreto 1860 que se tenía que haber cumplido en 2014, lo que se cumplió sólo en un 48 por ciento y resta un 52 por ciento a nivel nacional”, apunto.

LA PAZ/Fides

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