Una mesa de Todos Santos. (Archivo - Fides)
Una mesa de Todos Santos. (Archivo – Fides)

En el centro de la ciudad de La Paz se instalarán tres ferias de Todos Santos que comenzarán la venta de masitas, dulces y otros desde el domingo 25 de octubre y se extenderá hasta el lunes 2 de noviembre.

Las ferias estarán en el atrio de la iglesia de San Francisco (al lado de la plaza Mayor), en el Mercado Lanza y en la puerta de la iglesia La Merced (a una cuadra de la plaza Murillo). En las dos primeras habrá entre 20 y 30 expositores, y en la tercera unos 15 de la Asociación de Panificadores de Integración Artesanal La Paz (Apiara), según una nota de prensa.

El director de Gestión Social y Promoción Económica de la Subalcaldía Centro, Ludwing Calderón, informó que las  muestras las organizan la subalcaldía y agrupaciones de panificadores “con el objetivo de revalorizar las tradiciones, transmitir a las nuevas generaciones nuestras culturas e incentivar la práctica de la festividad de Todos Santos”.

Los comerciantes ofrecerán diversas masas tradicionales. De acuerdo a la tradición andina, las t’anta wawas son los panes con formas humanas y caretas de yeso que representan a los difuntos.

Dichos panes son esenciales para armar la mesa de bienvenida a las almas de los muertos que llegan al mediodía del 1 de noviembre y se los despacha al día siguiente con rezos y cantos.

LA PAZ/Fides

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