La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) reconoce que el país tendrá que seguir importando trigo y maíz por que la producción es insuficiente para atender la demanda interna, la producción sólo abastece a un tercio de las necesidades, informó a Fides Santa Cruz Juan Carlos Sarabia, Director de acopio de EMAPA.
“La producción de trigo a nivel nacional en el país alcanza aproximadamente a 400 mil toneladas y el requerimiento triplica la cantidad por ello recurrimos a la importación, pero en los últimos 3 años se fue incrementado la producción” señalo.
Según Sarabia los silos instalados en el norte integrado están sub utilizados y están preparados con la tecnología para almacenar granos con gran efectividad, el problema esta en el incentivo al sector agrícola para apostar con mayor esmero en el producto.
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